Lagostina Novia Vitamin

Product Name:Novia Vitamin
Brand:Lagostina
Litri:5
adatta per::5 persone
Livelli di pressione:2
Caratteristiche speciali:Impugnatura termoisolante; Fondo Lagoplan;Sistema Leverblock
Rating:
Materiale: Acciaio inossidabile
Dimensioni:26 x 14 x 19,5 cm
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La Novia Vitamin a 2 Pressioni, come tutti i prodotti del marchio Lagostina, è una pentola a pressione realizzata con materiali di alta qualità. Grazie al triplo fondo Lagoplan e al sistema Leverblock, garantisce la massima robustezza, sicurezza e omogeneità nella cottura. Grazie alla valvola regolabile a 2 pressioni, la cottura dei cibi avverrà ancora più velocemente, mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche e nutritive.

Caratteristiche tecniche

La Lagostina Novia Vitamin presenta due manici ergonomici estremamente pratici e funzionali. E’ disponibile in diverse grandezze, così da soddisfare qualsiasi richiesta. E’ possibile acquistare il modello da 22 cm di diametro, con una capienza da 3,5l o da 7l.

In alternativa, esiste anche da 24 cm con una capacità di 6l e per le famiglie piuttosto numerose sono disponibili anche modelli da 26 cm, con una capienza da 9l o da 12l. Grazie alla vasta gamma di modelli, la Novia Vitamin si adatta facilmente ad ogni esigenza, garantendo la massima qualità e robustezza.

novia vitamin è adatta a tutti i tipi di pianocottura, anche quelli ad induzionwCome la maggior parte delle pentole Lagostina, anche questa ha il fondo Lagoplan. Questo consiste di due strati ad elevato spessore di acciaio inox che racchiudono un’anima di alluminio, che permette al calore di diffondersi in maniera omogenea su qualsiasi supporto. E’ possibile pertanto cucinare su gas, su piastra o tramite piano cottura ad induzione.

La qualità del fondo impedisce ai cibi di attaccarsi, garantendo una cottura uniforme e salutare. Il coperchio, facilmente estraibile, è munito della valvola di sicurezza con sfiato verso l’alto, che si attiva in caso di eccesso di vapore. Da sottolineare anche la presenza del sistema Leverblock, che blocca l’apertura del coperchio fino alla completa espulsione del vapore interno.

Altra caratteristica che fa della Lagostina Novia Vitamin una pentola a pressione di pregio è sicuramente la valvola di esercizio a 2 pressioni, che a differenza di altri modelli, qui è costruita in brachelite, un materiale di gran lunga più resistente della plastica.Valvola a 2 Pressioni della Novia VitaminCon un semplice movimento, è possibile regolare facilmente il livello di pressione durante la cottura.

  • La pressione 1 si adatta alla preparazione di ortaggi e verdure, assicurando una cottura omogenea che permette di mantenere inalterata una buona quantità di vitamine e principi nutritivi.
  • Il livello 2, invece, è ideale per pesce e carne. Permette di cuocere gli alimenti con un processo due volte più rapido rispetto alle pentole tradizionali, conservandone tutte le proprietà organolettiche.Un ottimo accorgimento per ottenere piatti gustosi e salubri.

Per i novizi della cottura a pressione, la confezione contiene anche un valido ricettario, in modo da avere un semplice supporto a cui fare riferimento per preparare in modo semplice ed immediato le varie pietanze. La Novia Vitamin prevede anche l’ecodose, un comodo dosatore per misurare accuratamente la quantità di liquidi ed evitare dispersioni. Utile anche il cestello in acciaio inox, per preparare i cibi al vapore.

Pro.

I vantaggi sono molteplici:

  • Il sistema Leverblock, impedendo l’apertura del coperchio fino alla completa fuoriuscita del vapore, ne assicura la massima sicurezza durante l’utilizzo.
  • Il fondo Lagoplan consente una cottura omogenea su qualsiasi supporto.
  • La valvola di esercizio a 2 pressioni permette di calibrare la pressione della pentola in base al tipo di alimento.
  • Da non sottovalutare neanche il design della Novia Vitamin. La sua forma semplice e lineare ne garantisce la facile pulizia.

Contro.

Trovare dei difetti è un compito veramente arduo. Qualche acquirente ha notato delle imperfezioni per quanto riguarda il getto verso l’alto della valvola di sfiato. Ha affermato che è troppo impetuoso e, in caso di eccesso di liquidi, sporca la cucina. Il problema è assolutamente risolvibile e deriva da un utilizzo improprio della pentola.

La confezione, come detto prima, include l’ecodose, ovvero un dosatore che serve proprio per regolare la quantità dei liquidi introdotti. Basta seguire attentamente le istruzioni ed attenersi alle dosi consigliate. E’ possibile anche controllare l’intensità del getto, aprendo la valvola lentamente. In questo modo, si favorirà l’emissione graduale del vapore.

Verdetto

La Lagostina Novia Vitamin a 2 Pressioni è assolutamente un prodotto di qualità, ideale per tutte le esigenze. Presenta una struttura resistente e funzionale, realizzata con materiali di pregio (acciaio inox per il corpo della pentola,brachelite per la valvola a 2 pressioni e le maniglie e silicone per la valvola di sfiato).

L’apertura del coperchio, gestita dal dispositivo Leverblock, è semplice ed immediata e ne assicura la massima affidabilità. La cottura a 2 pressioni permette di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi degli alimenti. I manici ergonomici la rendono pratica e confortevole. Concludendo, se sei alla ricerca di una ottima pentola a pressione, non possiamo fare altro che consigliare questo modello.

 

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