WMF 0796279990 Perfect Pro set

Product Name:0796279990 Perfect Pro
Brand:WMF
Litri:4,5 + 3
adatta per::2-4 persone
Livelli di pressione:2
Caratteristiche speciali:Fondo TransTherm;
Rating:
Materiale:acciaio INOX Cromargan 18/10
Dimensioni:45,5 x 26 x 21,5 cm
Prezzo:146,77 €
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Il set di pentole a pressione WMF perfect pro set è ideale per chi fa un uso frequente della pentola a pressione e vuole avere tutti i benefici di questo tipo di cottura anche per porzioni di cibo piccole.

Il set comprende il coperchio WMF con i comandi e le valvole di sicurezza e due pentole di diverse dimensioni: 3 litri e 4,5 litri. A volte non si vuole usare la pentola a pressione perché si intende cuocere una piccola quantità di alimenti, si rischia di privarsi di tutti i vantaggi della cottura a pressione: questo pratico set di alta qualità elimina il problema.

Caratteristiche e funzionamento

pentola da 3 litri del setLa differenza fra le due pentole in dotazione sta soltanto nella capienza: 4,5 litri la pentola grande e 3 litri quella piccola. Entrambe sono graduate all’interno per dosare alla perfezione ingredienti solidi e liquidi e sono costruite in Cromargan, lo speciale acciaio inox anti graffio brevettato da WMF.

Il fondo è spesso ed è fabbricato in Trans Therm, compatibile con fornelli a fiamma, in vetroceramica, elettrici e a induzione, per la massima comodità e versatilità. In abbinamento c’è il coperchio con il pratico sistema di chiusura attraverso il quale si sigilla la pentola e si regola la potenza di cottura a seconda che si vogliano cucinare alimenti delicati o tenaci.

Oltre al sistema di chiusura/impostazione potenza è presente la valvola di sicurezza che oltre a proteggere durante tutta la cottura permette il rilascio graduale del vapore al termine della preparazione, in modo da poter aprire il coperchio senza il rischio di sbuffi di vapore bollente o spruzzi di acqua calda.

Per questo tipo di pentole WMF esiste un problema di ingombro dato dal manico inferiore che è attaccato alla pentola e non è removibile, portando ad un ingombro di circa 40 centimetri quando si ripone la pentola dopo l’uso. Col perfect pro set abbiamo un dimezzamento dell’ingombro poiché le due pentole sono perfettamente impilabili.

Pro e contro della WMF perfect pro set

Potremmo dire in tutta sincerità che il set perfect pro di WMF non ha nessun aspetto negativo. È utilissimo per avere tutti i vantaggi della cottura a pressione (conservazione del gusto e delle vitamine, ridotto tempo di cottura e risparmio energetico) e per usarlo senza pensieri anche per piccole porzioni, tuttavia va menzionato il prezzo elevato, che comunque è perfettamente in linea con le altissime prestazioni

Conclusioni

Un prodotto costoso ma assolutamente perfetto sotto ogni punto di vista: versatile, sicuro, con materiali e prestazioni eccellenti, vale quello che costa e permette un notevole miglioramento in cucina. Alla lunga si risparmia tempo e denaro grazie al risparmio energetico e all’ abbattimento dei tempi di cottura.

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